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炒嫩Q、烤香脆！　台式田螺PK法烤蝸牛
Oct 22nd 2012, 11:42

在台灣，蝸牛俗稱田螺，田螺大餐有多達40種吃法。炸過的田螺可做成「椒鹽田螺」，也可和米飯、蛋拌炒出一道「田螺炒飯」，或是田螺和甜椒串在一起，塗上蜜汁，烘烤成「蜜汁串燒田螺」。 煎、煮、炒、...
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