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「豬肚雞」一鍋兩吃　高湯隨食材變換口味
Dec 8th 2012, 03:57

雞腿肉先下油鍋，接下來大腸頭跟紅椒、黃椒以及年糕和洋蔥等配料，按照順序分開過油，才不會走味，加入處理乾淨、沒有腥味的主角豬肚，大火拌炒幾下，乾鍋豬肚雞就能上桌。 民眾：「沒有那個腥味，台灣...
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