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煙燻干貝在煙罩裡閃爍,栗子蘋果濃湯組合出絕妙的好滋味,光是湯和前菜就讓評審驚豔,這還只是餐廚達人賽料理的其中之一,年輕人的創意讓這一群擔任評審的客人大開眼界。餐廚達人賽評審黃晴雯:「這2年我從他們採...
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