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冷風乾燥之馬祖魚乾
Dec 30th 2012, 08:20

馬祖寒風凜冽，正是製作魚乾的好天氣。馬祖今天的溫度只有六到八度，人凍得受不了，不過，凍人的東北季風，卻非常適合做魚乾。馬祖日報報導，馬祖人多半用鰻魚做魚乾。今年鰻魚收成不錯。乾冷的季風吹起...
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