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大火快炒杏鮑菇,健康概念抬頭,讓吃素的人越來越多,但可別以為吃全素,降膽固醇,就能避免中風危機。仁愛醫院神經內科主治醫師王毓慎:「在經驗上來看,吃素的人,膽固醇會比吃很多肉的人,會比較低,膽固醇過低...
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