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全穀、非全穀 專家：營養差很大
Nov 19th 2012, 06:03

【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】全穀、非全穀傻傻分不清楚？台大食品科技研究所教授江文章指出，一般市售常見的白色薏仁就不是全穀，而是將紅色或褐色薏仁，經過精製後的成品，營養價值也少上許多。另外，洋薏仁、小...
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