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〈獨家〉冷沾麵「抗低溫」　醬汁、麵條熱的吃
Dec 19th 2012, 11:42

蕎麥麵條用水沖，連盤子也冰鎮，就是要保持口感Q彈，但冷沾麵碰上冬天，有祕密武器，特製日式濃濃醬汁高溫加熱，放進肉片、蔥花，就是要讓沾醬在上桌時，冒著陣陣白煙，保持麵冰鎮後的口感，還能在沾了醬汁後，暖...
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