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「客家風雞」　米豆醬按摩鎖住鮮甜
Jan 20th 2013, 03:42

打開鍋蓋，蒸好的「客家風雞」外皮呈現淡淡褐色，整隻雞裹上濃郁醬汁，經過1個小時慢火蒸煮，用筷子輕輕一夾，立刻骨肉分離，才剛上桌，大家拿著筷子，搶著分食。 民眾：「這個肉很細很嫩...
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