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〈獨家〉飯店推「單點」　自由搭配攻年菜市場
Jan 20th 2013, 11:27

大火快煮，一塊塊四頭鮑魚淋上油亮醬汁，紅燒鮑魚色香味俱全，也成為飯店年夜飯的熱門佳餚，不過以往飯店內一桌滿滿大廚料理，外帶至少3、5千元起跳，民眾得花大錢，但現在業者改變策略。大廚洪福龍：「今年就是...
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