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〈獨家〉開胃解膩!年菜競爭 生魚片冷盤搶市
Jan 23rd 2013, 11:27

整盤冰塊中,放上龍蝦、東港旗魚、鮪魚、鮭魚生魚片和雲林野生烏魚子,最後再用花瓣點綴,這是雲林大廚的年菜冷盤,幾乎把全台著名海鮮都放上來。餐廳業者陳鏞銘:「年菜就差不多300盤。」 業者說,...

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