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牛排達人鄧有癸 入行洗廁1年
Nov 2nd 2012, 09:03

達人帶路系列（中央社記者林紳旭台北2日電）牛排界有教父美稱的鄧有癸，40年前剛入行時，先洗廁所1年，接著洗盤子1年後，師傅才准碰食材，但也是再洗菜1年。 「廁所要洗到可以直接躺在地板睡覺的程度為止」鄧...
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