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太監雞絲麵!閹雞肉嫩甜 傳香40年
Jan 7th 2013, 07:27

雞絲麵和青菜大火汆燙,不加味素,只用雞湯、蔥頭調味拌勻,最後撒上這一絲一絲的雞肉,雞絲乾拌麵端上桌,客人早就等不及,大口大口品嚐。民眾:「他的麵條是手工的,口感跟其他地方都不一樣,雞肉味道很香...

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